|
|
Nuestra Carta
Los Entrantes
- Jamón ibérico
- Anchoas
- Ensalada verde
- Ensalada Anna
- Ensalada de queso de cabra con frutos secos
- Sopa de caldo
- Escalibada con salmón ahumado
- Espárragos con jamón ibérico
- Espárragos con mayonesa
- Canalones
- Canalones de bacalao y gambas
- Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas
- Pimientos del piquillo rellenos de carne y jamón
- Espárragos verdes a la brasa
- Calamares a la romana
El Pescado
- Bacalao Anna
- Bacalao con samfaina
- Langostinos al Mouse de all-i-oli
- Berenjenas rellenas de bacalao
- Gambas a la plancha
Las Carnes
- Caracoles a la llauna
- Caracoles guisados
- Pies de cerdo con caracoles
- Pollo de payes rustido a la catalana
- Pato con ciruelas al coñac
- Pato confitado con verduritas
- Entrecot al roquefort
- Entrecot a la pimienta verde
- Entrecot a la brasa
- Filete de ternera al roquefort
- Filete de ternera a la pimienta verde
- Filete de ternera a la brasa
- Filete de buey al gusto (roquefort, pimienta verde o brasa)
- Rabo de toro al vino tinto
- Espalda de cordero al horno
- Costilla de cordero a la brasa
- Parrillada
- Conejo a la brasa
- Pollo a la brasa
La Carta en imágenes
|
|
| |
